LA POESIA
Che ne è, nonna,
della grattugia
che mi davi
da rigirare,
la domenica di festa?
E dell’olio bollente
in cui adagiavi
vermiglie pallottole
impastate con l’amore
per i figli?
Del rosso dei pomodori
che spruzzavi sui ziti
spezzati, poi,
che ne è stato, nonna?
Forse di là dove sei
ti adopri ancora
per riunire la famiglia
attorno al tavolo
in cucina
dove al centro
mostravi orgogliosa
la coppa
col cacio ricotta.
E che ne è, nonna,
del sapore degli spumoni
comprati da mon Bebè?
E delle amarene
di Orlando
che custodivi gelosa
per la torta pasticciotto
del nonno?
Di quel tempo
dei calzoni corti
e della riga di lato, poi,
che ne è stato, nonna?
(Lecce, 2001)
Da 133 liriche più una - Poesie (2015)
© Salento Books - Besa Editrice, Nardò (Lecce)
Giurdignano (Lecce). Tavole di San Giuseppe. Foto di Nicola Amato